营养调查的主要内容和方法有哪些?其主要目的是了解被调查对象的膳食结构、营养素摄入情况以及与健康相关的其他因素。营养调查的主要内容和方法包括以下几个方面:膳食调查:这是营养调查的核心部分,主要通过以下几...